Canasta básica de alimentos modera su alza durante enero, pero ello le basta para superar los $ 65 mil

El costo de la vida sigue subiendo, pero a un ritmo más ido moderado con el pasar de los meses. Reflejo de ello es lo que ocurrió en enero con la Canasta Básica de Alimentos (CBA), que por primera vez alcanzó un valor mensual de $ 65.046 por persona, al subir $ 639 desde lo que valía en diciembre. 

Pese a haber superado una nueva “barrera psicológica”, desde el cierre del año pasado se atenuó el incremento de la CBA: su variación mensual fue de 1% y su salto anual llegó a 27,6%. Ambas son alzas más acotadas que las de 1,3% y 28,2% observadas el último mes de 2022, detalla el informe que el Ministerio de Desarrollo Social elabora cada mes desde diciembre de 2013, cuando el valor de una canasta era de $ 39.726.

El avance más lento del valor de la CBA tiene cierto correlato con lo que mostró el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero, pero no del todo. Y es que en el primer mes de este año el indicador trepó un 0,8% mensual y un 12,3% anual: el primero, o sea en el mes, fue mayor al avance de 0,3% de diciembre, pero el segundo terminó siendo más moderado que el salto de 12,8% al último mes del año pasado. 

El documento elaborado por Desarrollo Social acota que el IPC del resto de los productos durante enero tuvo una variación de 0,7%, la que es superior a la registrada en diciembre, cuando no hubo cambios en dicho ítem. Y, precisa que la inflación de los componentes no alimentarios experimentó una incremento de 8,9%, más bajo que la que contempla de diciembre de 2021 al mismo mes de 2022, que trepó 9,3%. 

Durante el mes pasado, un 70% de los productos que componen la CBA subieron de precio, o sea 55 de 79 bienes. El alza promedio fue de 2,5%, pero los incrementos fluctuaron entre 18,8% y 0%. Los mayores saltos llegaron de la mano de frutas y verduras como el limón, la manzana y la lechuga, y fuera de la categoría, destacaron las variaciones de los precios de alimentos como leche en polvo y avena. 

También hubo 23 productos que disminuyeron su valor en enero. La baja fue de 1,6% en promedio, pero el rango de las caídas fue de 10,6% a una nula variación. Así como lideraron las alzas, frutas y verduras también encabezaron las contracciones, con el plátano, zapallo y cebolla nueva como los que más cayeron. Incluso, hubo un producto en la canasta cuyo precio no varió: el maní salado. 

Línea de la pobreza

En enero, la línea de la pobreza (LP) subió a $ 219.970 por persona, mientras que la línea de pobreza extrema (LPE) alcanzó un valor de $ 146.647 por chileno o chilena. Eso sí, el documento hace una distinción: para hogares con diez integrantes, el valor de la LP fue de $ 1.102.461, y el de la LPE trepó a $ 734.974.

Ambas líneas experimentaron un alza mensual de 0,8%, y anual de 16,8%. La variación en el mes fue más alta que la de diciembre, de 0,6%, pero en doce meses el incremento fue más moderado, ya que a diciembre había aumentado 17,3%. 

Así, en la práctica, la línea de pobreza subió $ 1.844 desde diciembre, y la de pobreza extrema lo hizo en $ 1.230.